ДОМОХОЗЯЙКА

Без микроволновой печи сегодня, пожалуй, не обходится ни одна кухня. Она может разогреть, подогреть, разморозить, сэкономить время и всячески помогать в приготовлении. Так что, если вы собрались покупать микроволновую печь, то прочтите для начала наши полезные советы по выбору. Ведь если выбрать надежную и удобную микроволновую печку, то она долгие годы будет вам помощницей по готовке.

Итак, выбирая микроволновую печь, прежде всего, необходимо обратить внимание на ее мощность, объем, функции и способ управления.

От мощности зависит, насколько быстро будет происходить приготовление продуктов и разморозка. Желательно, чтобы мощность микроволновой печи регулировалась, так как для приготовления различных блюд требуются различные уровни мощности.

Чтобы выбрать объем микроволновой печи, определитесь для какого количества человек вы обычно готовите. Микроволновые печи могут быть самых разных объемов. Стандартный объем, который подойдет для средней семьи — 20-28 л., но в конечном итоге все зависит от личных предпочтений. 17-литровые микроволновки предназначены, как правило, для 2-3 человек. Самые популярный объем среди микроволновых печей с грилем - в 27 литров.

Выбирая микроволновую печь очень важно сначала определиться, для каких функций, прежде всего, вы собираетесь ее использовать. Так, для разогрева пищи и быстрой разморозки продуктов, вполне достаточно, чтобы печь имела только один режим — СВЧ. Это подойдет тем, у кого гриль и конвекция есть в плите, а микроволновку они покупают лишь для вспомогательных действий.

Выбрав основные функции микроволновой печи, обратите также внимание на более удобное управление. Управление может быть простое механическое, когда двумя рукоятками вы задаете мощность излучения и заводите таймер-будильник, а также кнопочное или сенсорное, более удобное в плане программирования. На сегодняшний день также большую популярность приобретает электронное управление с возможностью диалога с пользователем, строящееся по принципу "меньше кнопок, больше функций".

Если предполагается приобрести микроволновую печь с грилем, к примеру, свч печи moulinex, то вам предстоит выбрать тип гриля: тэновый или кварцевый. Кварцевый быстрее набирает рабочую мощность, занимает меньше места внутри рабочего пространства и его проще чистить. Тэновый гриль может менять свое положение в зависимости от формы продукта (подниматься, опускаться, наклоняться или устанавливаться вдоль задней стенки), к тому же, они подешевле.
 
Кроме того, можно выбрать микроволновую печь с конвекцией, которая позволяет более равномерно, например, прожарить мясо или пропечь пышное тесто, так как СВЧ-излучение не всегда может справиться с тяжелой белковой массой продукта. Поэтому для тех, кто любит выпечку, слоеные пирожные и аппетитно запеченные мясо или птицу, микроволновая печь с режимом конвекции - отличный выбор. Режим конвекции может работать совместно с режимом СВЧ, что позволяет значительно ускорить приготовление блюда

Покупая микроволновую печь в магазине, стоит также иметь в виду, что они потребляют довольно много электроэнергии. Лидерами в энергопотреблении являются печи с микроволнами, грилем и конвекцией. Если использовать все эти функции одновременно, мощность их будет суммироваться. Так что, покупая такую печь, заранее нужно позаботиться о том, выдержит ли электросеть такую нагрузку. Для питания трехфункциональной печки необходима проводка как минимум в 10 ампер.