ДОМОХОЗЯЙКА

Кухонный комбайн, пожалуй, самый необходимый атрибут на кухне современной хозяйки. Ведь он объединяет в себе сразу несколько бытовых кухонных приборов, помогающих в готовке - миксер, мясорубку, блендер. Если вы еще не обзавелись этим полезным агрегатом, то самое время подумать о его покупке. Тем более, что мы поможем вам правильно выбрать кухонный комбайн.

При выборе кухонного комбайна, важно, прежде всего, определиться какая вам необходима емкость рабочей чаши. Существует общий и рабочий объем чащи. Для каждого типа продуктов он свой. Например, чаша в 1,5 литра рассчитана на переработку 2,1 кг сухих продуктов, 1,5 л жидкости, замеса 765 г теста из расчета на 250 г муки. Многие комбайны не могут перерабатывать малые объемы, поэтому смотрите на требования к минимальному объему загружаемых продуктов.

Кроме того, обратите внимание, из чего эта чаща изготовлена. Рабочая чаша комбайна изготавливается из пластика, стекла, реже из металла. Чаши бьются и выходят из строя чаще всего, поэтому лучше сразу приобрести запасную чашу. Также очень удобно, когда чаша выполнена из ударопрочного и термостойкого стекла, тогда ее можно ставить на огонь и продолжать готовить (например, соус).

При выборе кухонного комбайна, как и любой другой бытовой техники, важным показателем является мощность. Мощность должна соответствовать объему чаши комбайна и количеству перерабатываемого продукта за один прием. То есть тут важно соотношение мощности и объема чаши. Оптимальное соотношение "мощность (Вт) - Емкость чаши (л)": 300Вт - 1.5л, 400Вт - 2л, 700Вт - 3л.

Основной параметр, за который отвечает мотор, - это скорость вращения. Простые модели комбайнов обычно имеют одну скорость. Более дорогие - 4 и более. Диапазон скорости составляет от 15 до 12000 оборотов в минуту. Высокие скорости хорошо подходят для измельчения, а низкие - для смешивания.

Для многих хозяек важный показатель при покупке, если кухонный комбайн очень компактен, то есть когда аксессуары хранятся в отдельной коробке или в специальном встроенном отсеке.

Если стоимость комбайна для вас слишком велика, то можно приобрести его в кредит, либо сначала накопить денег, положив их во вклад ведь, как сейчас существуют различные самые выгодные вклады в банках.

Как правило, возможности кухонного комбайна определяются его насадками. Чем больше насадок - тем больше он умеет. Поэтому при выборе комбайна, следует ориентироваться на то, что вы желаете получить от него. Если вы стремитесь делать разнообразные мясные блюда, то, лучше если в комбайн входит насадка-мясорубка. Если же вы любите делать овощи, готовить напитков, пюре и выпечку - тогда вам нужны насадки диск-терка, тестомесильная насадка, соковыжималка, чаша-блендер и другие.

Стоит также отметить, что выбирать кухонный комбайн лучше известной, хорошо зарекомендовавшей себя, марки. При условии грамотного, взвешенного выбора, этот бытовой прибор будет радовать вас и вашу семью вкусными и полезными блюдами, станет вашим кухонным помощником.