| Как приготовить яблочный мармелад? |
|
| Быт - Рецепты | |||
| 04.11.2009 14:42 | |||
Чтобы приготовить вкусный яблочный мармелад, нужно взять на 1 кг яблок 1/2 кг сахара. Этот же рецепт подойдёт для приготовления мармелада из любых других фруктов.Яблоки или другие фрукты обмыть и, удалив выемкой сердцевину, испечь в духовом шкафу. Печеные яблоки нужно хорошо протереть сквозь сито. В полученное пюре положить сахар и варить на слабом огне, часто помешивая, до загустения. Горячий мармелад переложить в прогретые банки или формочки, посыпать сверху сахаром. Когда мармелад остынет, покрыть банки пергаментной бумагой и завязать. Хранить мармелад в сухом прохладном месте. Обсудить на форуме домохозяек >
|