ДОМОХОЗЯЙКА

Рецепт приготовления картофельных драников:

Чтобы приготовить картофельные драники, почистите картофель, помойте и натрите его на мелкой терке. Добавьте предварительно хорошо взбитые белки, муку, соль, перец, соду и хорошенько перемешайте. Полученную картофельную массу выкладывайте ложкой небольшими порциями на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и обжаривайте до образования румяной корочки.

Картофельные драники можно подавать горячими со сметаной, либо с чесночным соусом или сливочным маслом.

Драники готовы, приятного аппетита!