ДОМОХОЗЯЙКА

Халва - вкусное восточное лакомство, которое готовится из орехов. Халву можно приготовить и в домашних условиях. Чтобы приготовить халву, возьмите 4 стакана сахара, 1 стакан воды, 0,75 стакана пшеничной муки, 0,5 стакана очищенных грецких орехов, 1 столовую ложку растительного масла, 0,25 чайной ложки лимонной кислоты.

Рецепт приготовления халвы:

Высыпьте сахарный песок в посуду с толстым дном, влейте стакан воды, поставьте на небольшой огонь и варите сироп. Затем добавьте также лимонную кислоту, муку, предварительно истолченные грецкие орехи, хорошо перемешивайте и готовьте 5 мин.

Противень смажьте растительным маслом, распределите на нем подготовленную массу и охладите. Затем нарежьте халву квадратиками или прямоугольниками и слегка подсушите. Подавайте халву к чаю!