Как приготовить рыбный пирог? E-mail
(2 Голосов)
Быт - Рецепты
26.07.2011 16:38

Как приготовить рыбный пирог?Чтобы приготовить вкусный рыбный пирог, возьмите 500 г рыбы, 1 кг дрожжевого теста, 1 луковицу, 1 стакан отварного риса, 0,5 стакана воды, 4 столовые ложки сливочного масла или жира, 1 столовая ложка растительного масла, по 1 столовой ложке муки и измельченной зелени петрушки, 1–2 столовые ложки сока лимона, соль и перец по вкусу.


Рецепт приготовления рыбного пирога:


Сначала приготовьте начинку - рыбу и рис. Рыбу хорошенько нужно почистить, удалить внутренности, затем посолить, сбрызнуть лимонным соком. После чего добавив две столовые ложки масла и воду, тушите рыбу 15–20 минут. После этого добавьте оставшееся сливочное масло, муку, перец, соль, петрушку и продолжайте тушить.

Крупно нарежьте репчатый лук и обжарьте на растительном масле. Затем смешайте его с отварным рисом и тушите при постоянном помешивании 4–5 мин.

И, наконец, выложите на дрожжевое тесто начину - рыбу и запекайте в заранее разогретой духовке 20–25 минут. Пирог готов!

Это очень простой рецепт рыбного пирога из готового теста. Если у вас есть еще рецепты, добавляйте в комментариях или на форуме.

 

 

 

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить


Использование материалов допускается при наличии прямой гиперссылки на http://www.domohozyaika.ru/

загрузка...

Ответы на все твои вопросы!
ДОМОХОЗЯЙКА