ДОМОХОЗЯЙКА

Манник - это вкусный кекс на основе манной крупы. Это вкус детства. Готовится просто и быстро. Чтобы приготовить манник, возьмите следующие ингредиенты: 1 стакан манки, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахарного песка, 3 яйца, половину чайной ложки соды и 1 стакан муки.

Приготовление манника:

Перемешайте сметану с манкой и оставьте на один час. Затем разотрите яйца с сахарным песком и добавьте к ним манку со сметаной, тщательно перемешав. Добавьте в тесто соды или разрыхлителя, а потом муку. Замесите не очень густое тесто. После аккуратно влейте тесто в смазанную маслом форму или сковороду и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте манник примерно 40-50 минут. Чтобы проверить готовность манника, проткните сверху спичкой, если она сухая - манник готов.

Домохозяйка