Похожие темы
| Как приготовить домашний квас? |
 |
| Быт - Рецепты | |||
| 27.05.2011 14:17 | |||
|
Чтобы приготовить русский квас, нарежьте хлеб ломтиками и высушите их в жарочном шкафу. Получившиеся сухари затем раздробите на кусочки и залейте кипятком. Примерно через 6-8 часов жидкость отцедите (она должна быть прозрачной, с коричневым оттенком), положите сахар и разведенные дрожжи. Затем посуду накройте крышкой и спустя 12 часов настой аккуратно разлейте в бутылки, положив в каждую по 2-3 изюминки. Не забудьте плотно закупорить бутылки. Первые сутки держите квас в теплом месте, а затем поставьте на холод. Самый вкусный квас считается 4-дневной выдержки. Обсудить на форуме домохозяек >
|
Жарким летом побалуйте своего мужа настоящим квасом. Для приготовления классического русского кваса, приготовьте следующие ингредиенты: 1 кг хлеба, 200 грамм сахара, 50 грамм дрожжей и 6 литров воды (5 литров пойдет для замачивание сухарей, а 1 литр для разведения дрожжей) и 50 грамм изюма.Дополнительно
