|
Быт -
Рецепты
|
|
23.05.2011 13:06 |
|
Пряники - старинное русское лакомство, очень хороши к чаю. Чтобы приготовить вкусные домашние пряники, возьмите на один стакан муки 3 яйца, 1 стакан сахара, 5 зёрен кардамона или 1/4 порошка ванилина.
Для приготовления пряников, разотрите, прежде всего, яйца с сахаром добела. Затем добавьте к ним порошок кардамона, ванилин или лимонную цедру. После чего всыпьте муку, хорошо вымешайте. Затем аккуратно берите тесто чайной ложкой, а другой ложкой снимайте его на лист, смазанный маслом. Кусочки теста разложите на листе с интервалом, примерно, в 4 см, после чего поставьте для выпечки в хорошо нагретый духовой шкаф на 7-10 минут.
Готовые домашние пряники выньте из шкафа и, снимая с листа ножом, разложите на красивом блюде. Подавайте к чаю. Обсудить на форуме домохозяек >
|