ДОМОХОЗЯЙКА

Чтобы приготовить традиционное овсяное печенье, нужно взять 200 г сливочного масла или маргарина, 150 г сахара, 2 яйца, 150 г овсяных хлопьев, 2 чайной ложки разрыхлителя и 150-200 г муки. По желанию, в тесто можно добавить изюм, чернослив, курагу, цукаты, орехи.

Способ приготовления овсяного печенья:

Разотрите масло (или маргарин) с сахаром, добавьте яйца и перемешайте. Затем добавьте овсяные хлопья, лучше мелкого помола и перемешайте. После чего всыпьте разрыхлитель и муку, и замесите не очень крутое тесто. Затем тесто положите в холодильник на один час.

Из готового теста отрежьте разномерные кусочки и слепите круглые лепешки. Противень смажьте маслом или застелите пергаментной бумагой для выпечки и выкладывайте печенье на противень. После поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку, выпекайте в течение 15-20 минут.