| Как приготовить пряничный домик? |
|
| Быт - Рецепты | |||
| 25.12.2009 00:17 | |||
Традиция украшения праздничного рождественского стола пряничным домиком пришла к нам из Германии. Немецкие кондитеры украшают свои пряничные домики узорами из глазури и разноцветными конфетами. Вообще из обычного печенья и глазури можно создавать целые композиции с домиками, человечками и елочками. Такое изделие будет отлично смотреться как на детском, так и на взрослом праздничном столе.Чтобы приготовить пряничный домик, нужно взять: 6 белков от сваренных вкрутую яиц; 60 г сахара; 120 г сахарной пудры; 250 г сливочного масла; 1 чайную ложку ванильной эссенции; щепотку тертого имбиря; щепотку соли; 450 г муки; 1–2 сырых яичных желтка; 125 г колотого миндаля; 1 яичный белок; 1 стакан сахарной пудры; 8–10 капель лимонного сока или разведенной лимонной кислоты. Приготовление пряничного домика:
Выпекать 10 – 15 минут в духовке при 200°С. Снять с противня и дать остыть. Собирать композицию домика можно на противне или красивом подносе, соединяя детали с помощью сгущенки или коротких зубочисток. Пряничный домик можно приготовить на Рождество или на Новый год. И тогда праздничный стол будет просто сказочным. Но какой же Новый год без Деда Мороза и Снегурочки? Узнайте, сколько стоит вызвать деда мороза на дом, возможно это очень просто. Зато настоящий праздник вам обеспечен!
Обсудить на форуме домохозяек >
|