Похожие темы
| Как красить яйца? |
 |
| Быт - Кухня | |||
| 28.02.2010 01:03 | |||
|
Перед тем как сварить яйца, важно не класть их вариться сразу из холодильника, а предварительно выдержать в теплой воде, иначе они полопаются. При варке яиц можно добавить немного соли. Более равномерного распределения краски можно достичь, если перед окрашиванием яйца протереть спиртом или помыть мыльной водой.  Наиболее распространенный способ покраски яиц - в луковой шелухе. С помощью этого способа окраски яиц можно добиться цветовой гаммы от желтого до красно-коричневого цвета. Для начала приготовьте отвар шелухи. Чем больше взять шелухи, тем насыщеннее получится цвет. После того как шелуха сварилась и настоялась, опять ее вскипятите и погрузите в раствор яйца. Варить яйца следует не более 10 минут после кипения.Чтобы получить оригинальный мраморный эффект, нужно завязать яйца, предварительно обернутые в шелуху, хлопчатобумажной тканью. Красить яйца также можно листьями березы. Яйца в таком настое получаются желто-золотистого цвета. Причем, можно использовать как сухие, так и свежие листья березы. Для окраски предварительно сваренных яиц часто используют и свежие натуральные соки овощей. Так, например, с помощью свеклы и черники можно добиться яркого красного оттенка, с помощью сока моркови - оранжевого, с помощью сок шпината или крапивы - светло-зелёного. Еще из натуральных красителей можно использовать скорлупу грецкого ореха (желтый), апельсин или лимоны (светло-желтый), листья красной капусты (синий), кофе (бежевый или коричневый) и др. С помощью марли и риса можно покрасить яйца "в крапинку". Для этого яйцо обваляйте в сухом рисе, завяжите марлей и сварите в красящей жидкости. На яйцах можно получить довольно интересные и причудливые узоры, если перед окрашиванием намотать на них нитки разноцветных оттенков. Для того чтоб яйца после окраски блестели, смажьте яйца растительным маслом и натрите тканью. Если после окраски яйца на ночь положить в холодильник, то их цвет станет более насыщенный. Обсудить на форуме домохозяек >
|
Вместе с традицией красить яйца на Пасху (а именно в последний четверг перед Пасхой), возникли и разнообразные народные способы покраски яиц. И несмотря на то, что сейчас в магазинах продаются самые разнообразные красители и наклейки для яиц, часто появляется желание покрасить и раскрасить яйца самостоятельно.Дополнительно
