Кухня
Как замораживать фрукты? PDF Печать E-mail
(1 Проголосовало)
Быт - Кухня
23.08.2010 22:11

Как замораживать фрукты?На зиму можно заморозить не только ягоды, но и фрукты. При замораживании фрукты нужно тщательно упаковать, не допуская их контакта с воздухом. Заранее обработав, фрукты можно укладывать в маленькие полиэтиленовые коробочки или пакетики. Особенно удобны для этого  пакетики с застежкой: они лучше всего подходят как порционная тара для замораживания в домашних условиях.

 
Как выбрать кастрюлю? PDF Печать E-mail
(2 Голосов)
Быт - Кухня
27.07.2010 21:40

Как выбрать кастрюлю?У каждой хорошей домохозяйки на кухне должно быть несколько видов кастрюль. Есть кастрюли большие и маленькие, алюминиевые и эмалированные, для приготовления определённых блюд и т.д. Так какую же кастрюлю выбрать? Мы расскажем вам о достоинствах и недостатках различных кастрюль.

 
Как правильно варить варенье? PDF Печать E-mail
(2 Голосов)
Быт - Кухня
13.07.2010 21:18

Как правильно варить варенье?Летом, когда много ягод и фруктов, многие хозяйки делают варенье. Как же правильно варить варенье, чтобы его вкус и аромат радовал нас долгими зимними вечерами? Читайте наши полезные рекомендации.

 
Какие пряности кладут в суп? PDF Печать E-mail
(1 Проголосовало)
Быт - Кухня
04.05.2010 15:47

Какие пряности кладут в суп?Чтобы придать супам более яркий вкус и аромат, домохозяйки обычно используют традиционный набор специй: перец, чеснок, лавровый лист. Но если вы хотите, чтобы ваше первое блюдо было насыщенное и необычное во вкусовом отношении, воспользуйтесь и другими приправами и пряностями.

 
Как замораживать ягоды? PDF Печать E-mail
(4 Голосов)
Быт - Кухня
25.04.2010 22:01
Как замораживать ягоды?Замороженные ягоды хороши в любое время года. Ведь при замораживании в ягодах сохраняются основные пищевые вещества, а также их внешний вид, цвет, вкус, аромат и консистенция, т. е. практически полностью остаются их натуральные ценности. Однако, чтобы все это оправдалось, подготовленные ягоды следует подвергать быстрому замораживанию до -18-20°С и сохранять в той же температуре.
 
Как замораживать овощи? PDF Печать E-mail
(2 Голосов)
Быт - Кухня
25.04.2010 15:36

Как замораживать овощи?Замороженые овощи в холодильнике пригодятся любой хозяйке. Тем более, что самостоятельно замораживать овощи - совсем не так уж сложно. Для этого овощи нужно заранее обработать и уложить в небольшие пластиковые ёмкости или полиэтиленовые пакеты. Особенно для этого удобны пакетики с застежкой - в качестве порционной тары для замораживания в домашних условиях.

 
Как правильно готовить грибы? PDF Печать E-mail
(3 Голосов)
Быт - Кухня
01.04.2010 08:49

Как правильно готовить грибы?Существует множество разнообразны блюд из грибов - грибные супы, жаркое из грибов, жульены из грибов, запеканки, пельмени с грибами, грибные салаты, пироги, кулебяки и многое другое. Однако приготовление грибов имеет свои особенности. На что же надо обратить внимание при готовке грибов?

 
Как красить яйца? PDF Печать E-mail
(1 Проголосовало)
Быт - Кухня
28.02.2010 01:03

Как красить яйца?Вместе с традицией красить яйца на Пасху (а именно в последний четверг перед Пасхой), возникли и разнообразные народные способы покраски яиц. И несмотря на то, что сейчас в магазинах продаются самые разнообразные красители и наклейки для яиц, часто появляется желание покрасить и раскрасить яйца самостоятельно.

 
Как правильно готовить мясо? PDF Печать E-mail
(3 Голосов)
Быт - Кухня
24.01.2010 19:45

Как правильно готовить мясо?Дадим вам несколько полезных советов по правильному приготовлению мяса - вареного, тушеного, жаренного мяса, котлет, шницелей, отбивных, печени, курицы, гуся, утки.

 
В какой посуде заваривать чай? PDF Печать E-mail
(1 Проголосовало)
Быт - Кухня
22.01.2010 23:42

В какой посуде заваривать чай?Правильное чаепитие предполагает не только использование хороших по качеству воды и чая, но и применения правильной посуды для кипячения воды, а также правильного  фарфорового чайника для заварки чая и фарфоровых чашек для питья приготовленного чая. Всё это очень важно, чтобы вкус чая раскрывался по-настоящему. 

 
<< Первая < Предыдущая 1 2 Следующая > Последняя >>

Страница 1 из 2

Использование материалов допускается при наличии прямой гиперссылки на http://www.domohozyaika.ru/

Хотите узнать

Как приготовить желе?

Как приготовить желе?Желе готовят из молока, вина с добавлением сахара, ягодных и фруктовых соков или ягод и фруктов, отваривая их в сахарном сиропе. Желе ароматизируют ягодными, фруктовыми и другими ароматизаторами, ванилином. В жидкость добавляют желатин (пластинки или порошок) или агар-агар.

Подробнее ...

Знаете ли вы

Как украсить салаты?

Как украсить салаты?Красиво оформленный стол с хорошо украшенными блюдами возбуждает аппетит и способствует лучшему пищеварению, а также привнесёт атмосферу праздника. Украсить блюда можно натертыми на терке или мелко нашинкованными морковью, свеклой, капустой, яблоками. Главное тут – подобрать цвета и пофантазировать.

 

Подробнее ...

Пора узнать

Как правильно выщипывать брови?

Известно, что от формы и толщины бровей зависит выражение лица, они могут молодить или старить, поэтому для каждой женщины проблема выщипывания бровей важный вопрос, особенно, если это приходится делать самостоятельно, а не в салоне. Техника выщипывания бровей на самом деле не так сложна, но и здесь есть несколько секретов.

Подробнее ...

Ответы на все твои вопросы!
ДОМОХОЗЯЙКА